산과바다
배나무 Pear tree
2019. 4. 19. 담음
배나무 Pyrus pyrifolia var. culta (Makino) Nakai
속씨식물문 >쌍떡잎식물강 >장미목 >장미과 >배나무속(Pyrus)
잎은 어긋나는데 길이 7~12cm, 나비 3.5~5cm의 달걀꼴 또는 넓은 달걀꼴로서 끝이 길게 뾰족하며 밑은 둥글거나 약간 심장 밑 모양이고 가장자리에 바늘 모양의 톱니가 있다. 앞면은 윤기가 나고 뒷면은 회록색이며 털이 없다. 잎자루는 길이 3~7cm이며 털이 없다.
꽃은 4~5월에 지름 3cm 정도의 흰색 오판화가 잎과 같이 핀다. 양성화이다. 꽃차례에는 털이 없거나 솜털이 있다. 꽃받침 조각과 꽃잎은 각각 5개씩인데 꽃받침 조각은 길게 뾰족하고 꽃잎은 달걀을 닮은 원형이다. 암술은 2~5개이고 수술은 많다.
열매는 9월에 둥글고 커다란 황록색의 핵과(核果)가 다갈색으로 익는데 엷은 황색의 점이 과일 전체를 덮는다. 열매는 배라 하며 과즙이 많아 시원하고 단맛이 있다. 씨는 검은색이다.
* 이목(梨木)이라고도 한다. 줄기와 가지는 대개 흑적색이다. 어린 가지는 갈색이며 처음에는 털이 있으나 점차 없어진다. 열매의 과육에는 돌세포가 들어 있어 먹을 때 그 알갱이가 씹힌다. 열매에는 당분이 10~14% 함유되어 있고 칼륨과 비타민 C가 많이 들어 있다. 식용·약용으로 이용된다. 배는 당분과 수분 함량이 많아 그 시원하고 달콤한 과즙 때문에 주로 생과로 널리 이용되며 통조림·넥타·잼 등도 만들어 먹는다. 약으로 쓸 때는 주로 날것으로 사용하며, 술을 담가서도 쓴다. 많이 먹으면 속이 냉해지므로 임신부는 주의한다.
* 주로 호흡기 질환을 다스린다.
* 배나무속(Pyrus) - 배나무, 서양배, 콩배나무, 돌배나무, 들배나무 등이 있다.
* 팥배나무 콩배나무 돌배나무의 비교
종 < 속 | 잎의 길이 | 잎의 특징 | 열매 지름 |
팥배나무<마가목속 | 5~10㎝ | 잎의 측맥이 뚜렷, 불규칙한 겹톱니 | 황적색 1cm 정도 |
콩배나무<배나무속 | 2~5cm | 잎의 끝이 뾰족, 둔한 톱니 | 녹갈색-흑색 1~1.5cm |
돌배나무<배나무속 | 7~12cm | 잎 뒷면 회록색, 침 모양 톱니 | 다갈색 3cm 내외 |
* 콩배나무(19. 4. 19) * 콩배(18. 7. 7) * 콩배나무(18. 4. 19) * 콩배(17. 6. 1) * 콩배나무(17. 4. 10)
* 콩배(16. 6. 3) * 콩배나무(16. 4. 11) * 콩배나무(15. 4. 11) * 콩배(14. 5. 25) * 콩배나무(14. 4. 21)
* 마가목속으로 속은 다르지만 이름이 ~배나무
* 사과나무속으로 속은 다르지만 이름이 ~배나무
산과바다 이계도
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