참취 Rough aster

산과바다

 

참취 Rough aster

2011. 8. 10. 담음

일명 `취나물`이라고도 하며 산나물의 대명사처럼 여겨질 만큼 가장 많이 이용되는 산채다.

 

 

 

 

 

 

      참취 Aster scaber Thunb.

      속씨식물문 >쌍떡잎식물강 >초롱꽃목 >국화과 >참취속(Aster)

 

일명 `취나물`이라고도 하며 산나물의 대명사처럼 여겨질 만큼 가장 많이 이용되는 산채다. 줄기는 높이 1~1.5m이고 근경 끝에서 가지가 산방상으로 갈라지며 전체가 거칠거칠하다. 뿌리는 근경이 굵고 짧다.

잎은 근생엽은 꽃이 필 때쯤 되면 없어지고 엽병이 길며 심장형이고 줄기잎은 어긋나기 하며 밑 부분의 것은 날개가 있는 긴 엽병이 있고 심장형이며 길이 9~24cm, 나비 6~18cm로서 거칠고 양면에 털이 있으며 가장자리에 치아 모양 톱니 또는 겹톱니가 있다. 중앙부의 잎은 날개가 있는 짧은 엽병과 더불어 난상 삼각형이고 끝이 뾰족하며 밑부분이 심장저 또는 예저로서 점차 작아지고 꽃차례의 잎은 길이 3~5cm이다.

꽃은 8~10월에 피며 지름 18~24mm로서 흰색이고 가지 끝과 원줄기 끝의 산방(繖房)꽃차례(편평꽃차례)에 달리며 화경은 길이 9~30mm이다. 총포는 반구형이고 길이 4~5mm, 나비 7~9mm이며 포는 3줄로 배열되고 외포는 긴 타원형으로서 길이 1.5mm 정도며 내포는 좁고 긴 타원형으로서 길이 4~5mm이다. 혀꽃은 길이 11~15mm, 나비 3mm 정도이다.

열매는 수과(瘦果)로 길이 3~3.5mm, 지름 1mm로서 긴 타원상 피침형이고 관모는 흑백색으로서 길이 3.5~4mm이다. 11월에 결실한다. 한국, 일본(북해도, 시코쿠, 큐슈), 중국(만주) 등지에 분포한다.

 

* 어린 순은 나물로 한다.

* 생약명은 동풍채(東風菜) 또는 산백채(山白菜)로 성숙한 것은 이뇨제·보익제로 쓰며 방광염·두통·현기증 치료에 사용한다.

 

ㆍ개미취는 울릉도 자생의 개체는 개화 시기가 10월 중순~11월 중순으로 상대적으로 늦으며 줄기가 굵고 초장이 짧은 것이 특징이다. 중부 및 경기도 일원에서 생육하는 개체는 초장이 2m에 이르는 대형이며 개화 시기는 9월 말~10월 초로 일반적인 개체들보다 상대적으로 약간 늦게 개화하고

ㆍ벌개미취: 경기, 전남, 경상도, 충청도에 분포, 높이 60~100cm, 6~10월에 개화하고 담자색, 지름 4~5cm, 잎은 어긋나기하며 긴타원모양으로 길이 12~19cm이다.

ㆍ좀개미취: 오대산 계곡 정선 냇가 근처에 자생하며 개미취에 비해 잎이 좁고 키도 작으면서 꽃은 개미취보다 크고 화려하며 희귀식물이다.

 

 

* 참취속(Aster) : 가는쑥부쟁이, 가새쑥부쟁이, 개미취, 개쑥부쟁이, 갯개미취, 갯쑥부쟁이, 까실쑥부쟁이, 눈개쑥부쟁이, 단양쑥부쟁이, 미국쑥부쟁이, 민쑥부쟁이, 벌개미취. 비짜루국화, 산쑥부쟁이, 섬갯쑥부쟁이, 섬쑥부쟁이, 쑥부쟁이, 옹굿나물, 왕갯쑥부쟁이, 우선국, 제주국화, 좀개미취, 참취, 큰비짜루국화, 한라참취, 해국, 흰왕갯쑥부쟁이 등이 있다.

 

 

* 참취(11. 8. 10)

 

* 벌개미취(11. 7. 28)

 

* 쑥부쟁이(11. 6. 28)

 

 

 

 

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