멸가치 Himalayan Adenocaulon

산과바다

멸가치 Himalayan Adenocaulon

2012. 9. 26. 담음

 

 

 

 

 

 

 

 

멸가치 Adenocaulon himalaicum Edgew.

속씨식물 >쌍떡잎식물강 >초롱꽃목 >국화과

국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초. 땅속줄기에서 하나의 줄기가 나와 곧추 자라는데, 줄기 밑에서는 잎이 모여나나 줄기 위로 갈수록 어긋난다. 키는 1m까지 자란다. 잎은 심장형이고 긴 잎자루가 있으며 잎 가장자리에는 매우 무딘 톱니가 있다.

꽃은 8~9월에 두상(頭狀)꽃차례를 이루어 피는데, 이 꽃차례는 가지 끝에 하나씩 달린다. 꽃은 처음에는 흰색이다가 점점 엷은 붉은색으로 된다. 꽃자루에는 끝이 둥그런 털이 있다.

열매는 방사상으로 퍼지며 열매 겉에도 끝이 둥그런 털들이 달려 있다.

봄에 어린 순을 캐서 나물로 먹는다. 얼핏 보면 머위 와 비슷하나 머위의 잎자루 양쪽에는 날개가 없는 반면 멸가치의 잎자루에는 날개가 달려 있다. 물기가 있는 곳에서 많이 자란다.

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