산과바다
흰무늬엉겅퀴 Milk Thistle(밀크시슬)
2024. 6. 30. 청주 농업기술센터에서 담음
* 가시엉겅퀴와 비슷하게 가시가 많고 억세게 달려있는데 잎에 대리석 모양의 흰색 무늬가 있음이 특이하군요.
흰무늬엉겅퀴(밀크시슬) Silybum marianum (L.) Gaertn.
속씨식물문 >쌍떡잎식물강 >초롱꽃목 >국화과> 흰무늬엉겅퀴속(Silybum)
국화과(Asteraceae)의 한해살이 또는 두해살이풀(밀크시슬) 풀로 엉겅퀴의 일종이다.
높이 40cm~1.5m 정도 자란다. 줄기는 홈이 져 있고 가지는 갈라진다. 줄기에는 우윳빛 흰색의 액을 가지고 있다.
잎의 길이는 50~70cm로 긴 선상 타원형으로 심한 결각(缺刻)과 강한 침이 있다. 광택이 있는 잎 표면에는 대리석 모양의 흰색의 무늬가 나타난다. 잎은 털이 없으며 반짝이는 푸른색이고 잎과 씨는 식용한다.
꽃은 6~8월에 보라색의 두화(頭花)가 달린다.
열매는 수과(瘦果)로 갈색의 반점이 있다. 씨는 2,000년 동안 간 질환과 독소로부터의 간 보호에 쓰여 왔다. 유럽의 지중해 지역, 북아프리카와 중동이 원산지이나 지금은 전 세계에 분포한다.
* 민간요법에 따르면 흰무늬엉겅퀴(밀크시슬) 열매는 간장 보호 작용을 한다.
한의학에서 흰무늬엉겅퀴(밀크시슬) 열매는 열을 제거하고, 습기를 없애주며, 간을 진정시키고, 쓸개에 도움이 된다.
* 밀크시슬속(Silybum) 식물은 유럽의 중부와 남부, 지중해 및 러시아와 중앙아시아 지역에 분포하며 2종이 있다. 중국에는 이 1종만 도입되어 현재 재배되고 있으며 약재로 사용되고 있다. 밀크시슬은 유럽, 지중해, 북부 아프리카 및 중앙아시아에 분포한다. 중국 북부와 북서부 지역에 도입되어 재배되고 있다.
이미 2000년 전에 고대 그리스에서 밀크시슬의 잎이 간 질환 치료제로 사용되었다. 19세기 후반에서 20세기 초반에 미국의 절충주의 의사들은 간, 신장 및 비장의 혼잡을 치료하기 위해 밀크시슬을 사용하기 시작했다. 밀크시슬은 모든 유형의 만성 간 질환, 특히 알코올성 음료의 규칙적인 음주로 인한 지방간을 치료하기 위해 독일에서 널리 사용되었다. 이 종은 미국약전(28 개정판)과 영국생약전(1996)에 밀크시슬 열매(Cardui Mariae Fructus)의 공식적인 기원식물 내원종으로 등재되어 있다. 이 약재는 주로 아르헨티나, 중국, 루마니아 및 헝가리에서 생산된다.
열매와 씨에는 플라보노리그난이 함유되어 있으며 주요 구성 성분은 총칭하여 실리마린이라고 한다. 미국약전은 의약 물질의 품질관리를 위해 고속액체크로마토그래피법으로 시험할 때 실리빈으로 계산된 실리마린의 함량이 2.0% 이상이어야 한다고 규정하고 있다.
약리학적 연구에 따르면 실리마린은 간세포의 세포막을 보호하고 간 기능을 개선하며 다양한 간 독소로 인한 간 손상을 예방한다.
* 흰무늬엉겅퀴속(=밀크시슬속)(Silybum) : 식물은 유럽의 중부와 남부, 지중해 및 러시아와 중앙아시아 지역에 분포하며 2종이 있다. 중국에는 이 1종만 도입되어 현재 재배되고 있으며 약재로 사용되고 있다.
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