박하 Peppermint, Field mint

산과바다

박하 Peppermint, Field mint

2018. 7. 16. 담음

수술이 길게 나와있음이 특이하군요.

박하 Mentha piperascens (Malinv.) Holmes

피자식물문 >쌍자엽식물강 >통화식물목 >꿀풀과 >박하속(Mentha)

박하는 우리나라 각처의 물기가 많은 곳에서 자라는 다년생 초본이다.

줄기는 높이가 50cm에 달하고 둔한 사각이 지며 전체에 짧은 털이 나고 줄기는 곧게 서며 가지가 갈라진다.

뿌리는 땅속줄기를 뻗어 번식한다.

잎은 마주나기하고 긴 타원형이며 양끝이 좁고 길이 2-5cm, 나비 1-2.5cm로서 양면에 유점과 털이 약간 있으며 가장자리에 톱니가 있고 엽병은 길이 3-10mm이다.

꽃은 7-9월에 피며 연한 자주색이고 윗부분과 가지의 잎겨드랑이에 윤산화서로서 밀집하며 꽃받침보다 짧은 꽃자루가 있다. 꽃받침은 종형이며 녹색이고 길이 2.5-3mm로서 끝이 5개로 갈라지며 열편은 가장자리에 퍼진 털이 있고 예두이다. 꽃부리는 통형(筒形)이며 길이 4-5mm로서 4개로 갈라지고 4개의 수술이 있으며 암술대는 끝이 2갈래로 갈라진다.

열매는 분과(分果-열과(裂果)의 하나. 여러 개의 씨방으로 된 열매로, 익으면 벌어진다.)로 타원형이며 길이 2/3mm 정도이다.

한국, 북반구 온대에 분포

* 박하의 분류 : 동양종과 서양종으로 크게 나눈다.

⓵ 서양종은 정유의 성질에 따라 페퍼민트(pepermint/M. piperita) 스피어민트(spearmint/M. spicata) 페니로열민트(M. pulegium)로 구분된다.

⓶ 동양종은 일본박하(M. arvensis)라고도 하는데, 줄기가 붉은 적경종(赤莖種)과 그렇지 않은 청경종(靑莖種)으로 나누기도 한다.

한국에서 이전에 주로 재배된 품종은 적경종 청경종 삼미종 수원1호 등이었으나 방향(芳香)이 좋지 못하다.

* 全草(전초) 및 葉(엽)을 薄荷(박하)라 하며 약용한다.

해열, 소염, 건위작용이 있고 땀을 흘리고 풍․열의 고통을 제거하고 두통, 안목, 인후, 구치의 여러 병을 치료한다. 또 소아의 경왕 · 장열이나 피부병 혹은 관절염통에 사용된다.

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