자주개자리 Alfalfa

산과바다

자주개자리 Alfalfa

2017. 9. 26. 담음

열매인 협과(莢果 : 꼬투리로 맺히는 열매)가 나선상으로 2-3회 말려있음이 특이하군요.

* 개자리속(Medicago)의 개자리, 좀개자리, 잔개자리와 비슷하나 전체에 털이 많고 5~6월에 황색의 꽃이 피는데 비해 자주개자리는 7~9월에 붉은색 계통의 보라색(또는 청자색 빛깔 같은 푸른색) 꽃이 피는 것으로 구분이 되는군요.

 열매인 협과(莢果 : 꼬투리로 맺히는 열매)가 나선상으로 2-3회 돌돌 말리어 있음이 특이하군요.

자주개자리 Medicago sativa L.

피자식물문 >쌍자엽식물강 >장미목 >콩과 >개자리속 Medicago

줄기는 곧추서거나 비스듬히 자라며 가지가 많이 갈라진다. 털이 거의 없고 속이 비어있다.

뿌리의 원뿌리는 원주형이며 땅속에 깊이 자란다.

잎은 어긋나기하며 우상 3출엽이고 소엽은 거꿀피침모양 또는 긴 타원형이며 절두 또는 요두이고 주맥 끝이 뾰족하며 밑부분이 예저이고 길이 2-3cm, 넓이 6-10mm로서 윗가장자리에 잔톱니가 있으며 윗면에 털이 거의 없고 뒷면에 털이 복생(伏生)한다. 탁엽은 피침형이며 가장자리가 밋밋하다.

꽃은 7-9월에 피며 연한 자주색이고 총상꽃차례는 액생하며 화경이 있고 접형화는 길이 7-8mm로서 포는 침형이다. 꽃받침은 길이 5-6mm이며 열편은 종형으로서 판통보다 길다.

열매는 협과(莢果 : 꼬투리로 맺히는 열매)로 나선상으로 2-3회로 말리며 털이 있고 여러개의 종자가 들어 있다. 종자는 신형(腎形)으로서 작고 황갈색이다.

어린잎을 식용하거나 목초로 이용한다.

* 개자리속(Medicago)의 개자리, 좀개자리, 잔개자리와 비슷하나 전체에 털이 많고 5~6월에 황색의 꽃이 피는데 비해 자주개자리는 6~8월에 붉은색 계통의 보라색(또는 청자의 빛깔 같은 푸른색) 꽃이 피는 것으로 구분이 되는군요.

* 약용 : 자주개자리, 개자리의 전초(全草)를 목숙(苜蓿), 근(根)은 목숙근(苜蓿根)이라 하며 약용한다.

1. 목숙(苜蓿 거여목. 콩과 식물로 식용이나 목초 牧草로 쓰임.)

① 여름, 가을에 채취하여 햇볕에 말리거나 신선한 것 그대로 쓴다.

② 성분: 자주개자리에는 saponin. lucernol, sativol, coumesterol, formonoretin, daidzein 등의 isoflavon 유도체, tricin, citrulline, canaline이 함유되어 있다. 잎에는 β-methyl-d-glucoside, ononitol, l-galactoheptulose가 함유되어 있고 이 외에 잎과 줄기에는 모두 pectin산(酸)이, 꽃에는 anthocyanin이 함유되어 있다. 꽃의 휘발성분에는 linalool, myrcene, limonene이 있고 종자에는 homostachydrine, stachydrine이 있다.

③ 약효: 脾胃(비위)를 다스리고 大,小腸(대, 소장)을 利(이)하고 膀胱結石(방광결석)을 내리게 하는 효능이 있다. 五臟(오장)을 利(이)하고 惡性熱毒邪氣(악성열독사기)를 제거하고 尿酸性膀胱結石(요산성 방광결석)을 치료한다. 방광결석에 신선한 개자리 120-150g을 생즙을 내어 복용한다.

④ 용법/용량: 90-150g을 즙을 내어 복용하거나 6-9g을 가루 내어 복용한다.

2. 목숙근(苜蓿根)

① 성분: 자주개자리의 뿌리에는 糖류(당류)가 함유되어 있고 뿌리의 분비물 중에는 아미노산이 함유되어 있다. 그 중에는 α-aminosdipin산(酸) 및 다른 아미노산이 함유되어 있다.

② 약효: 祛濕(거습), 淸熱(청열), 利尿(이뇨)의 효능이 있다. 황달, 尿路結石(요로결석), 夜盲症(야맹증)을 치료한다.

③ 용법/용량: 15-30g을 달여 복용하거나 생즙을 내어 복용한다. 야맹증에 신선한 목숙근 30g을 깨끗이 씻어서 삶아 뿌리와 煎汁(전즙)을 같이 복용한다.

* 자주개자리(15. 6. 6)

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