산과바다
칡 kudzu vine
2012. 7. 15. 담음
칡 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
속씨식물 >쌍떡잎식물강 >장미목 >콩과
칡은 우리나라 전역의 표고가 낮은 산과 들에서 자라는 덩굴성 식물이다. 생육환경은 토양 비옥도가 좋고 반그늘 혹은 양지에서 줄기를 뻗어 가며 자란다. 길이는 약 10m 정도까지 자라고, 잎은 어긋나고 가장자리는 밋밋하며, 잎자루는 길이가 10~20㎝이고 표면은 녹색이고 뒷면은 흰색을 띤다. 줄기는 나무나 그밖의 다른 것들을 감고 올라가며, 흑갈색이다. 뿌리는 길이가 2~3m, 지름은 20~30㎝ 정도의 큰 것도 있고 섬유질이 많아 회색빛을 띠고 녹말과 같은 것을 저장한다.
꽃은 8월에 홍자색(붉은빛이 도는 자주색)으로 피고 잎겨드랑이에 길이 10∼25cm의 총상꽃차례를 이루며 길이는 1.8~2.5㎝로서 10~25㎝의 짧은 화경에 많이 달린다. 열매는 9~10월경에 달리고 종자는 갈색이며 작다. 어린순은 식용, 뿌리와 꽃은 약용으로 쓰인다. 꽃말-사랑의 한숨
산과바다 이계도
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