산과바다
흰주름만가닥버섯
11. 8. 18. 담음
흰주름만가닥버섯 Lyophyllum connatum
분류 : 송이버섯과 만가닥버섯속(Lyophyllum)
발생 : 여름부터 가을까지 숲속의 지상에 군생 또는 속생한다
이용 : 식용버섯-->대부분의 만가닥버섯은 식용인데 이것은 일본도감에는 독버섯으로 기록되어 있다 하니 확인 후 식용해야 할 것입니다..
국내에서도 최근에 먹는 량에 따라 또는 술과 같이 먹는 방법에 따라 중독이 될 수 있다고 한다.
관찰 : 균모는 지름 4-8㎝로 둥근산모양-종형에서 중앙이 높은 편평형으로 되며 중앙부가 오목해진다.
표면은 백색이고 비단가루 같은 털이 있다가 연한 짚색이 된다.(털이 거의 없음)
살은 백색이며 연하고 맛은 온화하다. 주름살은 백색이며 얇고 바른-내린 주름살이며 밀생한다.
자루는 길이 3-10㎝로 백색이고, 기부는 굵으며 서로 결착하고 백색 솜털이 있으며 속은 차 있다
산과바다 이계도
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