산과바다
자주개자리 Alfalfa
2022. 5. 28. 담음
여러해살이풀, 미국에서는 아랍어로 '가장 좋은 사료'라는 뜻으로 앨팰퍼라고 하는군요.
자주개자리 Medicago sativa L.
속씨식물문 >쌍떡잎식물강 >장미목 >콩과 >개자리속 Medicago
서남아시아 원산이며 옛날부터 사료작물로 재배하였다. 유럽에서는 루선(lucern)이라고 불렀으나, 미국에서는 아랍어로 '가장 좋은 사료'라는 뜻으로 앨팰퍼라고 한다.
원줄기는 곧게 30∼90cm까지 자라서 가지가 갈라진다.
잎은 어긋나기하며 우상 3출엽이고 소엽은 거꿀피침모양 또는 긴 타원형이며 절두 또는 요두이고 주맥 끝이 뾰족하며 밑부분이 예저이고 길이 2~3cm, 넓이 6~10mm로서 위 가장자리에 잔톱니가 있으며 윗면에 털이 거의 없고 뒷면에 털이 복생(伏生)한다. 탁엽은 피침형이며 가장자리가 밋밋하다.
꽃은 총상꽃차례로 액생하며 화경이 있고 꽃은 7~8월에 피며 접형화는 길이 7~8mm로서 연한 자주색이고 포는 침형이다. 꽃받침은 길이 5~6mm이며 열편은 종형으로서 판통보다 길다.
열매는 협과로 나선상으로 2~3회로 말리며 털이 있고 여러개의 종자가 들어 있다. 종자는 신형(腎形)으로 작고 황갈색이다.
* 사람에게도 좋은데, 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있어 특히 육류와 함께 먹으면 좋으며, 식이섬유가 많아 변비에 효과가 있다.
* 개자리속 Medicago – 개자리, 잔개자리, 좀개자리, 자주개자리, 노랑개자리 등이 있다.
* 자주개자리(20. 6. 23) * 자주개자리(17. 9. 26) * 자주개자리(15. 6. 6)
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