옥수수 Corn

산과바다

 옥수수 Corn, Sweet Corn, Indian Corn, Turkey Corn

 2025. 7. 11. 담음

 * 옥수수 수꽃과 암꽃을 담으며 흥얼거려본다.

 

 * 옥수수 하모니카

  우리 아기 불고 노는 하모니카는 옥수수를 가지고서 만들었어요.

  옥수수알 길게 두 줄 남겨 가지고 우리 아기 하모니카 불고 있어요.

  도레미파솔라시도 소리가 안 나 도미솔도 도솔미도 말로 하지요.

수꽃 : 확대 하여보니

암꽃

     옥수수 Zea mays L.

     속씨식물문 >외떡잎식물강 >화본목 >벼과 >옥수수속(Zea)

 

주요한 재배작물의 하나이다. 줄기는 높이 1~3m이고 곧게 자란다. 땅에 가장 가까운 곳에 2~3개의 줄기 마디가 있다. 뿌리는 줄기 마디에서 굵은 곁뿌리가 나와 땅속으로 들어가 잔뿌리를 낸다.

잎은 어긋나기하며 길이 1m 정도에 달하고 표면에 털이 있으며 윗부분이 뒤로 젖혀져서 처지고 밑부분이 엽초로 되어 원줄기를 감싸며 털이 없다.

꽃은 7~8월에 피고 수꽃은 원줄기 끝에 달리며 큰 원뿔모양의 꽃차례를 형성한다. 꽃차례의 분지에는 각 2개의 꽃이 달린 소수(小穗)가 수상(穗狀)으로 달리고 수술이 각 3개씩 있으며 포영에 잔털이 있다. 자화수(雌花穗)는 윗부분의 잎겨드랑이에 달리고 많은 꽃이 꽃대축에 정렬하며 각각 막질의 영과 1개의 씨방이 있다. 암술대는 적갈색이고 꽃차례를 둘러싸고 있는 포영 밖으로 나와 밑으로 처진다. 꽃대축은 길이 20~30cm로 자라서 굵어지며 많은 영과가 달린다.

열매는 영과(穎果)로 편구형이고 밑부분이 짧게 뾰족해지며 지름 6mm 정도로서 보통 황색이지만 자줏빛이 도는 것. 그 밖의 여러 가지가 있다. 모양이 어금니와 비슷하고 옥수수 수염을 옥촉서예라 한다. 종자로 번식한다.

 

• 열매는 식용한다.

• 종자는 玉蜀黍(옥촉서), 根(근)은 玉蜀黍根(옥촉서근), 葉(엽)은 玉蜀黍葉(옥촉서엽), 花柱(화주)는 玉米鬚(옥미수), 穗軸(수축)은 玉米軸(옥미축)이라 하며 약용한다.

 

 

* 옥수수속(Zea) : 옥수수 등이 있다.

 

 

* 옥수수(25. 7. 11)

 

 

 

 

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